정통 프렌치 요리- 오리 다리 콩피(confit) (W.구독자 시식단)
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- Опубликовано: 2 авг 2024
- #강레오 #요리할레오 #오리요리 #콩피
안녕하세요 요리할레오입니다.
오늘은~~~~
지난번 오리 가슴살 스테이크에 이어
오레오 분들에게 오리 다리 콩피를 만들어드렸습니다.
★요리할레오의 최초 굿즈,
요리할레오 앞치마가 탄생했어요!
앞치마 구경가기↓↓↓
jubusangsik.com/sp/products/v...
[오리 콩피 재료]
오리다리
마늘
로즈마리
퓨어 올리브오일
[오리 육수 소스]
오리육수
로즈마리
소금
버터
[오리 다리 리엣]
(간이 된) 오리 다리살
오리기름
허브
후추
본 콘텐츠는 [(주)제이제이글로벌그룹]이 제작합니다
주부 상식 jubusangsik.page.link/ZMxP
요리할레오 마켓 mq2su.app.goo.gl/rCH7
![[오리를 만나다] "이 분 분명히 뜹니다" 그 후 15년... 모든 섭외/인터뷰 거절했던 '끝판왕' 등판](/img/1.gif)
다음번엔 리액션 많고 밝은 PD님같은 오레오 분들도 출연해주시면 좋겠어요-!🙋♂️진짜 맛있겠당
음식은 둘다 너무 맛있었습니다. 개인적으로 식사로는 오리스테이크가 너무 좋을거 같고 안주로는 콩피가 딱 좋을거 같습니다.
너무 즐거운시간이였고 초대해주셔서 정말감사합니다ㅎㅎ
7:28 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저 재료들로 저렇게 저 분이 요리하시면..
맛이 없을 수가 없겠는데요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
먹여줄때 흐르는 머쓱한 분위기 나만 좋은가요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ날것 그대로의 모습 같아서 넘 재밌는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
강레오 쉐프 진짜 실력있으시고 천재인데, 영상 자체가 일반인보다는 요리사들에게 더 도움이 많이 될것 같아요. 응원합니다 :)
무슨일이야
저 리액션을 어떡해
내가 저 한입을 먹을수 있었다면 ㅠ ㅠ
아 ~ ~ ~ㄱ
너무해
너무 귀여워 세분다ㅋㅋㅋ
툭툭 던지는듯한 말씀도 매력있고 요리도 역시 무심한듯... 툭툭.. ㅎ 헌데 그게 멋지니~ㅋ 두분 많이 긴장 하신듯... 얼음.. ㅋㅋ
와 진짜 맛있겠다
두분 너무 부럽습니다
오리 진짜 버릴게 없네요
영상 감사합니다 화이팅!!
담번엔 리액션 좋은 분들도 초대하면 좋을거같아요 ㅎㅎ
너무 맛있겠어여...!!!
세분 정말 귀여우시다 ㅋㅋ
오늘도 맛있는 영상
고맙습니다 ~ ☆ 👍
손님대한 열정 성 이저의고향은 오리많아요 시장 대형 마트오리 오리디리 판매합니다ᆢㅎᆢㅎ옜날에는 제간단한방법은 삼계탕 처럼푹 삶았어요 이렇게 맜있게 집식구들 저의보배딸께 너무미안하네요 하는걸보면서 눈물 도나고 웃기도하고 감사합니다
숨이 막힌다 남자3명ㅋㅋㅋ
요리 내용도 재밌지만 바뀌는 시계 보는 재미도있네요
오히려 덤덤해서 맛평가가 진중해져서 보기 좋았어요!! 되게 설득력있는 평가였어요
감사합니다😊
유럽에서 오리 고기 많이 먹는데 우리나라랑 요리법이 달라 맛있게 만들기가 힘들더라구요.정통 오리 요리 배우고 싶었는데 이렇게 알려주셔서 넘 감사합니다.이번 크리스마스에 시어머님 초대했는데 메인 뭘하나 고만했는데 이걸로 정했습니다 ㅎㅎ 미리 남편한테 테스트 해봐야겠네요^^ 강레요 쉐프님의 영상은 항상 감동입니다~♡♡♡
오리의 맛을 아시는 군요 크으....
오리리엣 영상까지 나오니까 완전 대박~!!
솁~ 새해 복 많이 받으세요~!!
와....... 저기 가서 저 음식 먹어보면 진짜 행복하겠다..... 부럽네요
초대 이벤트 참석하지 못해서 넘 아쉽네요🥲🥲 강레오 솊 요리를 직접 먹어보시다니 넘 부러워요🤍
영상보니깐 다음 시식간 주인공이 되고싶다는 생각이 미친듯이 듭니다아아아~~
공영방송이면 절대 이 분위기 안 나오는데... 유튭감성 참 좋네요.
너무부럽네요
레오님의선함이존경스럽네요
간단한 허브버터로 기름하나로
연말에 메뉴 많이 안하고 떡이네요👍👍👍😉😉😉
오리기름으로 오리다리 콩피한게 최애!
크... 보기만 해도 군침 돌고 많은 지식을 배우게 되네요.
구독자분들인만큼 먹고 두세 번 째려주셔야 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
게스트 두분다 옛날 전형적인 아버지상... ㅋㅋㅋ
매직 오리를 저렇게 가지고 노시는 멋져요
예전에 모 방송에서 연어로 콩피 하셨던거 같은데 오리 콩피 라니 !! ... 그나저나... 분위기가 너무 청문회 같.......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
감자 자르는 팁…….. 대박
레오님
요리책나왔으면좋겠어요
감사해요
우와 구독자 시식해보는 컨텐츠 대박이네요....
진짜 맛있겠다.. 와인이랑 먹으면 기가 막히겠어요ㅠ
오 🤣👍🧧와 부러워용 ㅋㅋ🤗🤗😭👅🌼(｡♥ˇε ˇ♥｡)
와우...맛있겟다... 항상 화이팅하세요^^
정년하고
백수된사람인데
레오님요리배우고싶네요
감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
저런 자리에 저렇게 어렵게 초대 받아서 갔으면 좀 즐기고 오지
얼었네 얼었어!
그나저나 평생 추억 거리 만들어서
좋겠다 저 두 남자!!
강 요리사님..구독자들 위해 이런
자리를 마련 해 주셔서 정말 감동입니다~~♡
곧 10만 넘으실 듯
영상으로도 고급진 풍미가 느껴지네요!ㅎㅎ오리 하나로 다양한 요리를 알게 되어서 정말 좋아요!
갓레오
레오님 혹시 오리를 오븐에 구운 후 식혔다가 하신다고 하셨는데 레스팅 할 시간을 준다고 생각하면 될까요?
저는 농가 일손돕기 체험으로 갈게요!!!!!
맛있겟다 🐦🦆🐓🍳🍳🍳
나두 과연 따라 할수 있을까 ㅋㅋლ(⁰⊖⁰ლ)🐔🐔🐾🦃
레오솁이 되게 건조한 사람같은데 주변사람들이나 오레오가 더 심하고 레오솁은 감성 촉촉한거 같애 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하... 미치겠다 별들아...⭐ㅋㅋㅋㅋ
저도 가고 싶습니다
만들어진 오리기름은 냉동실에 보관하는건가요? 실온보관하면 안되는건가요??
구독자이벤트 한번만더해주세요!!!!꼭가보고싶어요!!!
오리 염지는 어떻게 해야하나요? 갑자기 다리살 오일에 묻는걸로 넘어가길래 ㅠㅠ
덕!펫!콩!피!
으아 맛잇겟다~~~~~~!!
오븐 어디건지 알수 있을까요?
올리브 오일은 퓨어인가요?
네!
겁나게 맛나겠다
오리육수는 없네요?
시계 광고인가요??
오바하면서 오리고기에 담백한 소고기라고 했으면 별로였을텐데 안그래서 더 진실되게 느껴져요~ 영상 잘 보고있습니다!
1등
저사람들 암만봐도 강레오 안티임
구독자 맞음?? 가도 뭐 저런 사람들이 갔냐 ㅋㅋㅋ 아무리 자막으로 포장해도 표정이 너무 안좋잖아 ㅋㅋ
오랜만에 다시 봤는데도 역시 저 아저씨구독자들 너무 별로…. 😢
리액션들이 별루 ㅜ 반응 좋은 사람으로 뽑았으면
뭐 심사하러 와서 있는것처럼 저러고 있냐…… 팔짱끼고 ㅋㅋ 보는내가 다 기분나쁘네